Наверное, уже можно говорить про ресторан на Остоженке 5, в который мы делали много мебели из металла, дерева и стекла. Всегда сложно и очень интересно конструировать и запускать в производство много разнообразных изделий для одного проекта и потом видеть как всё делается, как встаёт на свои места и красивое пространство наполняется жизнью.
На Остоженке, дом 5 готовится к открытию брассери* "Bardot", совместный проект Евгении Турейкис и Анатолия Ляпидевского. За кухню отвечает итальянец Андреа Галли, рассказывает Александр Сысоев в своём
ресторанном телеграм-канале «СысоевFM»
Подробный отчет для раздела нашего сайта "проекты" сделаем чуть позже и покажем финальный результат.
* Брассери́ (фр. Brasserie — «пивоварня») — тип французских кафе. В прошлом веке французские брассери были излюбленным местом поэтов, художников, музыкантов.
25.03.2021